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名称 北御門 うなぎ蒲焼3尾入り
保存方法 冷凍
発送時期 2021年11月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 一般社団法人諫早観光物産コンベンション協会
賞味期限 製造日から1カ月
配達外のエリア 離島
お礼品の特徴
長崎の鰻どころ、諫早の本明川沿いにて、初代米吉が蒲焼屋を始めてから130年余り。
今日まで伝承の技術は「活き・焼き・タレ」を主眼とし、鰻本来の美味しさを引き出します。鰻と一口に言いましても、脂の多い少ない・水分の多い少ないといった個体差は大きいものです。それを見極め、脂をうまく落として、ふわっととろける食感に仕上げるため、北御門の職人たちは日々鍛錬を重ねております。

■内容量/原産地
・うなぎ3尾 特製たれ1本/諫早市

■原材料
うなぎ(国産)、醤油、砂糖、みりん、酒 特製たれ:醤油、砂糖、みりん、酒


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