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◆日本名:しょうが(生姜、生薑(ショウキョウ)) ◆学名:Zingiber officinale Roscoe ◆英語名:Ginger

ヒンディー語でアドラック/Adrak#160;。アフリカ産のものと、インド産および日本産のものでは、香味が大きく異なります。魚介類・肉類の臭み消しには、インド産・日本産のものが効果的です。

◆特徴:ショウガ科の多年草である生姜をスライスし、乾燥させたものです。
◆利用方法・詳細:食欲増進・血行促進の効果があるとされています。生のもの、ペースト状、ドライタイプまで広く流通していますが、生の状態の方が匂い成分強くなります。

カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます。そのまま紅茶に入れてジンジャーティーやジンジャーチャイなどにオススメです。
商品詳細
商品名ジンジャースライス
原材料名しょうが
内容量3kg
商品形態常温
賞味期限730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 中国


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