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5食入りの便利な冷凍麺
秋田の高級乾麺“稲庭うどん”の艶となめらかさをモチーフにした温・冷メニューどちらでも艶・コシ・なめらかさが際立つ冷凍細うどんです。

熱湯解凍 約30秒〜60秒
冷凍庫から冷凍めんを取りだし、沸騰湯に入れます。
(自然解凍不可)型がくずれたら、おはしで2〜3回ほぐしあげます。

商品情報
名称 冷凍食品 ゆでうどん
原材料名 めん(小麦粉、食塩、小麦たん白/加工澱粉)
内容量 1kg(200g×5)
賞味期限 枠外右に記載してあります。
保存方法 必ず-18℃以下で保存してください。
凍結直前の加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
販売者 シマダヤ株式会社
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-33-11
製造所固有記号は賞味期限の下に記載
※本品生産工場では、そば、卵を含む製品を製造しております。

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商品 すぐに届きました 大変助かります 梱包もされており 早速 活用させて頂きます 使い勝手はこれから使用させて頂きま #13;
【お断り】冷凍うどんこの麺だけで有り、スープは付属しておりません。スープの味「あっさり」を選択しましたが、スープは別に用意する必要があります。 冷凍のうどんで細麺又は半玉麺を探していたところ、こちらの商品を発見しました。一般的な麺に比して細麺、かつ、真ん中のあたりの麺の密度が少なくなっており(凹の形)半分で割る事で半玉としての調理が可能という理想的な商品。女性でも少し力を入れれば割れる程度なのでハンマーなどは不要です。輸送時に割れない程度には強くかつ普段の料理に使える程度には弱く、絶妙な強度に企業努力を感じます。 解凍できれば食べられるので手軽にさっと使える点も魅力的。(これはこの商品に限らず、冷凍うどん全般に言える。) 味に関しても問題なく、冷凍麺にありがちな冷凍焼けや独特の匂いも気になりません。品質管理へのこだわりが感じられます。 半玉にすると罪悪感も半分になるようで、鍋の締めに少量追加、小腹が空いた時やお昼ご飯に小うどん、などついつい食べてしまうのが唯一の問題です。#13;
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    • 中高生対象! 特別講演会を開催

      11月3日(水・祝)に,中高生を対象とした名古屋市立大学と名古屋市科学館のサイエンスパートナーシップイベント(講演会)を開催します。大学の理系教員と科学館の学芸員が「生命科学」の魅力をお伝えします。