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419円

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●品種の特徴
和栗の王様で栗の代表的な品種です。

起源は江戸時代に広島から持ち帰った栗を大阪の歌垣村(現能勢町)に植えたのが始まりとされています。
その後、江戸後期の、天明の大飢饉の時代に、この栗を出荷したところ、多くの銀札(当時の貨幣)を得られたことからその名が付けられました。

収穫は9月下旬〜10月上旬の中生品種。
実は大実で25gぐらいになります。
クリタマバチへの抵抗性はやや強く、育てやすいです。
外観は非常に美しく、果肉は粘質で、黄色くホクホクとして大変美味いです。香り高く、とっても甘いのでお菓子などにも向いています。
「丹波栗」として出荷される大粒の栗もこの品種が多く使われています。
渋皮煮によく加工される代表的な品種は利平と銀寄

栗(くり)は雌雄異花で5月〜6月に開花します。
雄花は穂状で斜めに立ち上がり、全体にクリーム色を帯びた白で、個々の花は小さいものの目を引きます。また、香りが強いのでよく昆虫が集まり、クリやシイは虫媒花となっています。
一般に雌花は3個の子房を含み、受精した子房のみが肥大して果実となります。

学名:Castanea crenata ブナ科 クリ属
別名:ぎんよせ










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迅速で梱包もしっかりしています。苗木は素晴らしいものです。今後も利用したいと思います。#13;

新着情報

  • 2021年09月15日

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  • 2021年09月09日

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  • 2021年09月08日

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