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創健社 さぬき干しうどん伝統製法 讃岐うどん 250g

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さぬきの地粉100%。挽きたてと小麦の酵素を生かす讃岐で唯一の製法で作った讃岐干しうどん。製粉から製麺まで小規模な一貫工場だから出来る丁寧な伝統製法。太口麺。
■さぬきの挽きたて地粉、製粉から製麺までの小規模な一貫工場だから出来る丁寧な製法で、挽きたて小麦の香りと風味を閉じ込めた「讃岐干しうどん」の最高峰です。 
■「さぬきの夢」を100%使用し、小麦の香りを生かすため、挽きたてにこだわり、改良を重ね、手捏ねのような讃岐干しうどんの製法で作ることによって腰の強い麺が出来上がります。
■太口に切り出した麺は噛む程に甘い香りと鼻に抜ける小麦の余韻は格別です。
■水洗いせずつゆで頂く釜揚げうどん。熱々の釜揚げうどんに生卵を絡める釜玉うどんがおすすめ。

原材料:小麦粉(小麦(香川県産))、塩(香川県製造)
賞味期限: 1年6か月


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テレビで見て購入することにしました。注文から到着まで早く、麺類なのできっちり梱包も丁寧にしてあり、大変満足のいくものでした。今までの冷やし中華の概念を覆すものでした。味も麺も今まで食したことのないもので、注文して良かったと思います。また、注文したいと思います。
何時も 早急な対応 ありがとうございました。
この度もとても良いお取引をありがとうございました。次のご機会にもよろしくお願いいたします。
商品無事受け取りました。又迅速な対応で有難う御座いました。