活〆 真鯛 新入荷 流行 1枚 愛媛県産 今日の超目玉 養殖 約1.8kg

活〆 真鯛 1枚 約1.8kg(愛媛県産 養殖)

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脂がのった新鮮な海の幸が味わえます

愛媛県の西側に広がる宇和海は、太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラルが豊富。

黒潮の流れによって常に浄化された海は、魚にとって恵まれた環境です。

そんな豊穣な海で育まれた愛媛の魚介は脂がのっていて、美味しいと評判。

お寿司屋、割烹料理店などで「宇和島産」「八幡浜産」の鯛メニューを目にする機会も多いでしょう。

発送直前に活〆して、神経抜きをして梱包いたします。

活〆された新鮮な真鯛を是非ご家庭で調理してみてはどうでしょうか。

お造り、鯛しゃぶ、煮物、お吸い物、その他いろいろな料理に適しています。

鮮度を保つのと、生ごみの処理が軽減する、水洗い(ウロコ、内臓、エラの除去)もお選びいただけます。

生産地:愛媛県
加工業者:大阪中央卸売市場 株式会社 堀内商店
重量:約1.8キロ
加工状態:真空パック
送付方法:ヤマト運輸クール宅急便(冷蔵便)







活〆 真鯛 1枚 約1.8kg(愛媛県産 養殖)

ウロコを頭もしっかりと取って頂き、3枚下ろしにして頂いたので料理もやりやすかったです。お頭は兜煮、身はお刺身、瘤じめにしましたが、脂も程よく今まで食べた鯛の中で1番でした。#13;
愛媛の養殖真鯛としては品質が悪い、スーウパーで普通に購入した愛媛の養殖真鯛の方が安くて品質が良い、味が良い。がっかりした商品であつた。#13;

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