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「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。 ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わい。 濃厚かつ繊細。そして上品な味はまさに珍味中の珍味。 ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います!
本品、「城(ぐすく)」は、上品な味わいの豆腐ようです。

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梱包はしっかりとしてて安心でした。配送も安心でした。
手配が早いのでまた、利用したいと思います。
送付先を誤って伝えてしまいましたが、迅速に対応していただき、送付先に早めに届けることができ、受取人も喜んでいました!ありがとうございました!
梱包、発送、対応ともに全て良かったです。
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