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メジマグロとは、本マグロの若魚のことを指してこう呼びます。
つまり、メジマグロが成長した姿を本マグロ・クロマグロとも呼びます。
スーパー等ではこのサイズの物の刺身でも本マグロとしても売られてる事もあり、本マグロよりもメジマグロの方が脂が程よく好きだという方もおります。

1尾でのお届けなので、好きなだけお召し上がり頂けます。
またしょうゆと酒とみりんで作った漬けタレに着けて、マグロ漬けなどでもお楽しみいただけます。
他にもねぎま鍋や煮物、ステーキ、竜田揚げなど美味しくお召し上がり頂けます。

中骨や皮の部分は、スプーン等でくっついてる身をはぎ取り、ネギをトッピングすればネギトロの完成です。
カマの部分を切り取り、お刺身や塩焼きにすれば食欲をそそる脂がジュワっとでてきて、美味しい塩焼きをお楽しみいただけます。
頭の部分は兜焼き、ほほ肉のステーキ、脳天の部分は中トロや大トロと違った脂のノリをお楽しみいただけます。

尻尾の部分は少し厚めに輪切りにして、にんにくとバターでテールステーキにすると美味しくお召し上がり頂けます。

ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です!

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イクラを作りました。ほぐれ方がスーパーで買う物とは全然違い作業が楽でした。来年も購入しようと思います。
商品が無事に届きました。敏速丁寧な対応に感謝致します。次回も又宜しく御願い致します。ありがとうございました。
梱包、配送等、とても丁寧で満足しました。
昨年に続き、リピートさせて頂きました。ダメ元で条件を超えた利用日(父の誕生日)をお願いしてみたところ、快くご対応頂きました。本当に助かりました^^

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