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栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ジューシーで軟らかく、本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。


商品名:ニュージーランド産 ラム肉 ラム ハツ
商品内容:4〜5個
内容量:1kg
賞味期限:お届け後未開封で約半年
対象人数:4~6人用
保存方法:冷凍保存
発送方法:冷凍発送のみ
原材料:ラム肉
原産国:ニュージーランド
肉の部位:心臓
商品状態:個別真空包装


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いいけれど少しグロい、、処理までが辛くてマイナス1。 味もしっかりラムだったので大量に処理するのがなかなかハードでした、、 美味しい食べ方はなんだろう、#13;
ハツは体に良い部位なので良いと思います 羊のハツは初めてでしたが非常に美味しい ラムハツは心臓についてる脂肪が多いので 削いでそのまま油で使用してます また無くなればすぐ発注します 血管 心臓系に不安のある方には抜群な食材だと思う 食感コリコリ感が特徴なので柔らかさはそこまでもとめないでしょうけど 硬くはないですね#13;
形は、ざ・心臓という感じで、生々しいです。輪切りにして食べました。1キロなので、一気に調理して食べるのが大変でした。半分の大きさがあれば、いいなと思います。味は、ラム肉独特のクセがあるので、慣れてない人は苦手かも。ラム肉のクセが好きな人は合うと思います。#13;
羊の肉が油が凄い理由がわかります 沸点が高いので人にとりこまれずらいですが なにせ ラム心臓に脂肪がすごい それにはびっくりしてます 削いだものはそのままフライパンの油に利用すると効率的です 体には間違いなく良いと思います#13;

日本薬学会は、「くすり」に関係する研究者や技術者が、
学術上の情報交換を行い、学術文化の発展を目的とする学術団体です。

2021/12/27

シンポジウムのお知らせ

日本薬学会は、2022年2月5日にシンポジウム「新型コロナウイルス感染症の予防と治療 Up-to-date そして変異株への対応」を、日本学術会議、日本医学会連合との共同主催にて行います。どなたでもYouTubeで視聴できます。

2021/12/01

学会賞

2022年度受賞者が決定しました。

2021/12/01

活薬のひと

製薬企業の存在意義

協和キリン株式会社 宮本昌志 氏

2021/12/01

ヤツデ - 生薬の花

大きくて艶のある分厚い葉っぱが特徴のヤツデは、関東から沖縄に分布し、暖かい土地の海岸の林などに生えています。

2021/12/01

学術誌最新号Graphical Abstract

Chemical and Pharmaceutical Bulletin, Biological and Pharmaceutical Bulletin 12号のGraphical Abstract を公開しました。

2021/12/01

会誌「ファルマシア」12号

ウェブ公開しました。
閲覧の際はIDとパスワードが必要です。
J-STAGEでファルマシアを閲覧する際の購読者番号とパスワードを入力してください。

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