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お薦めの食べ方は、鮎を一度水でぬらし表面に塩を振りかけ魚焼きかオ−ブント−スタ−で全体をあぶり表面がパリっと乾いたら食べ頃です。または、レンジで温める時は一度水にぬらし塩を振りかけてからラップをかけて温めお食べ下さい。温めすぎると硬くなりますのでレンジの場合2尾程度の時500Wで30秒くらいが目安です。一度に全部食べられない時は、食べる分だけ温めて残りは冷凍庫で保管していただければ、長く持ちます。

商品詳細
名称:炭火焼鮎
内容量:3尾入り
原材料:養殖鮎(栃木県)
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
賞味期限:5日
製造者:喜連川水産株式会社
〒329-1413 栃木県さくら市葛城1923















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10匹の下が3匹だったので3匹を2個購入。送料は1個ぶんと同じ。このお店は何度か直接行って購入した事があるので味は間違い無い。6匹入りがあるといいんだけど#13;

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調査収集

全国の大学等に所属する研究者名と連携し、日本文学及び関連する原典資料(写本・版本等)の所蔵先に赴き、書誌的事項を中心とした調査研究を行っています。 こうした調査研究と併行して、全国の図書館・文庫等に所蔵される原典資料を、マイクロフィルム又はデジタル画像として全冊撮影することによって収集し、一般に提供しています。

国際事業

日本の文学は世界中で研究されています。世界の文学研究の視野を取り入れて日本の文学を見つめることは、日本文学研究の大切な問題です。このような認識のもとに当館では、平成 28 年度に国際連携部を設置し、国際交流活動の活性化を図るとともに、海外において研究集会、シンポジウムを開催するなど、積極的な活動を行っています。

大学院教育

国文学研究資料館には、大学院後期課程(博士課程)のみの大学院大学である総合研究大学院大学文化科学研究科日本文学研究専攻が設けられています。
また、特別共同利用研究員の制度を設け、諸大学から大学院学生を受け入れています。

ぷらっとこくぶんけん

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