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重慶飯店の鳳梨酥は、フランス産発酵バターを使用し、
風味豊かなほろりとしたクッキー生地で、自然な甘みのパイナップルジャムを包みました。
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周りの生地は手作りクッキーの様な素朴な感じで、なかの餡はパイナップルの酸味が強目で甘さ控え目。 パイナップルケーキ特有の重さがなく、サッパリといただけます。 とても気に入りました。#13;
初めてこちらのパイナップルケーキを購入しました。美味しかった。今まで台湾の物を取り寄せて購入していました。パイナップルジャムが、少し甘めだけど、生地は美味しくて食べやすく、リピートしたいと思います。本当に、美味しいパイナップルケーキです。#13;
昔お土産でいただいたパイナップルケーキとはだいぶ違って高級感があるなぁ、という印象。包装からちゃんとしてる。中に入っているのパイナップルジャムが甘酸っぱくてとても美味しい。見た目だけじゃなく味もとても美味しい。お値段に納得。#13;
久しぶりにいただきました。やっぱり美味しいです! 周りが少しサックリしていて、中のパイナップルはしっとり。 とてもバランスの良い品のあるお味です。 我が家のティータイムにはちょっと贅沢、高価なお菓子ですので、また割引の時に購入したいと思います(笑)#13;