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「バジル」は、トマトやチーズとの相性がよいのでスパゲッティーやピザ、サラダなどのイタリア料理には欠かせないハーブです。

生産地(生産国):イタリア
使用商品名:バジル
発芽温度:20〜25度
発芽日数:5〜10日
栽培日数:60〜70日

1.種まき
連結ポットにタネまき用土を入れ、「種ボール」を置いて軽く押します。
発芽するまでは毎日水をかけ、土の表面が乾かないようにします。
2.育苗・間引き
本葉が2〜3枚のころ、間引いて1〜2本立にします。
本葉が5〜6枚になるまで、育苗します。
週に1〜2回薄い液肥を施すようにします。
3.植えつけ・管理
本葉が5〜6枚になったころ、庭やプランターに15〜30cmの間隔で植えつけます。
生育状況を見て、1週間に1〜2回薄い液肥を施すようにします。
4.収穫
高さが20cmくらいになったら、摘芯をかねて収穫を始めます、
花が咲くと、葉が硬くなり風味も落ちるので、つぼみは早めに摘むようにします。


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