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【新潟魚沼ならではの美味しいお米をつかった笹だんご詰め合わせ】
笹雪だるまはその名の通り、笹に包まれた雪だるま。実はこれ、お団子なんです。魚沼耕房美つ星屋は、農業法人である株式会社入広瀬直営の加工所。だから、生地に使用する米粉は、自社生産の魚沼産コシヒカリ「惣五郎」100%。製粉粒度にこだわってやっと完成した米粉団子は、キメが細かく滑らかでモッチリふわふわ。雪だるまのお腹にはつぶあんがたっぷり。ひとつひとつに笹を着せ、手作業で絵付け。自慢の味と、微妙に異なる雪だるま達の表情をお楽しみ下さい。笹だんごの原料米も、もちろん自社産。魚沼産コシヒカリ「惣五郎」と魚沼産「黄金もち」の絶妙なブレンドが、しこしこ、なめらか〜でもっちもち!な食感を生み出しました。魚沼ならではの手づくりセットをお届けします。





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