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きくらげの味わい、品質、食感を決めるのは「水の質と栽培環境」です。
仁淀川きくらげは仁淀川源流の水を使用し、標高750mで栽培することできくらげにとって最高の条件で栽培しています。
農薬や防腐剤は不使用、ITシステムを導入し24時間の管理体制、1つ1つ検品してからの出荷を行う徹底ぶりです。
こだわりの仁淀川きくらげをご賞味ください。


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