ロールキャベツならぬホールキャベツつくりました

ひき肉と丸ごと一個野菜室に放り込んだままだたキャベツがそろそろ気がかりだったのでホールキャベツでどかんと消費。外葉はけちらずもう2枚ほど剥いた方が良かったかも。ちょっと固かった。

つけあわせにオクラ・ズッキーニ・トマトの夏野菜サラダ、大根と油揚げの明太シソ和え。満足。

 

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