ヴィーガン向けの寿司

を作ってもらえまいかという相談が。

美味しいもの作れるかチャレンジですな。
素材をヴィーガンOKなもので作るだけなら別に難しくは無いんですが、自分が食べても美味しいもので無ければなー。

卵・魚由来もだめってのは知ってますが、となると食紅(コチニール)も駄目なんだろなーなどと。けっこう和菓子とかで使うんで。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です